どーも、アシモンです!
アキモンです!
先日業務スーパーで買い物をしていると、ずっと探していたアテモヤ(パイナップル釈迦頭)が冷凍コーナーに置いてありました。
アテモヤの正体や味、気になりませんか?
この記事では、
- アテモヤとは?
- アテモヤと釈迦頭の違いは?
- アテモヤの効能は?
- アテモヤの食べ方は?
- アテモヤはまずい?食べてみた感想は?
- アテモヤ購入時の注意点は?
などの疑問を解消できるように実際の体験を踏まえて情報をまとめました。
とにかく甘くて美味しい果物です!
今回の記事では、アテモヤについて紹介します!
- アテモヤ(パイナップル釈迦頭)とは?
- アテモヤと釈迦頭の違いは?
- アテモヤの効能は?
- アテモヤの食べ方は?
- アテモヤはまずい?実際に食べてみた感想!
- アテモヤの購入方法や注意点は?
- アテモヤ(パイナップル釈迦頭)の食べ方を知って美味しく味わおう!
アテモヤ(パイナップル釈迦頭)とは?
アテモヤとは、バンレイシ科バンレイシ属の果物です!
バンレイシとチェリモヤの交配種で、バンレイシのブラジル名「アテ」とチェリモヤの「モヤ」を組み合わせた名前です。
高いものだと20度以上の糖度を誇る甘さとねっとりした食感から「森のアイスクリーム」と呼ばれています!
アテモヤと釈迦頭の違いは?
アテモヤと釈迦頭はかなり似ていますが、アテモヤは鳳梨釋迦という別の果物です!
アテモヤはバンレイシとチェリモヤの組み合わせと説明しましたが、このバンレイシこそが釈迦頭のこと。
見た目もアテモヤはつぶつぶが尖っていますが釈迦頭は丸みを帯びています。
アテモヤの効能は?
アテモヤはカリウムやビタミンB6、ビタミンCをはじめとするビタミン類、ミネラルが豊富に含まれています。
そのため次の通り非常に多くの効能があるとされています!
- むくみ改善
- 骨や歯の形成
- 抗酸化作用
- 代謝の活性
アテモヤの食べ方は?
アテモヤは緑色のトゲトゲした見た目をしていますが柔らかいので、包丁やナイフで切ることができます。
切ると中に白い果肉があるのでスプーンなどでほじくって食べます!
また、冷凍してもシャキッとした食感で美味しいです。
アテモヤはまずい?実際に食べてみた感想!
ここからは実際にアテモヤを食べてみた感想です。
今回は業務スーパーで売っていた冷凍のアテモヤをいただきました。
めちゃくちゃ甘くてクリーミーで美味しい!
同じバンレイシ属のシルサック(サワーソップ)に似ているかと思いましたが、シルサックよりもねっとりした食感です。
酸味もほとんどなく甘さも圧倒的にアテモヤの方が甘いです。
森のアイスクリーム、納得のいく相性です!
アテモヤの購入方法や注意点は?
私たちは偶然業務スーパーで見つけた冷凍のアテモヤを買いました。
冷凍していない生のアテモヤを食べてみたい方は通販をおススメします。
栽培が難しい果物のため希少性が高く少々お高いですが、本当に美味しい果物なので、食べてみて損はしません!
注意点ですが、果物の状態で購入した場合は追熟しないと固くて美味しくありません。
追熟中は冷蔵庫に入れずに室温で追熟しましょう。
皮が黒ずんできたら追熟の合図なので、追熟したら冷蔵庫で冷やして食べましょう!
アテモヤ(パイナップル釈迦頭)の食べ方を知って美味しく味わおう!
アテモヤ(パイナップル釈迦頭)について紹介しましたがいかがでしたか?
- アテモヤはバンレイシ科バンレイシ属の果物
- 体によい効能がたくさんある
- そのまま食べたり冷凍して食べる
- クリーミーな食感で非常に甘くて美味しい
- スーパーや通販で冷凍品が購入できる
- 購入後は追熟が必要
まとめるとこのような感じです。
森のアイスクリームという相性を持つアテモヤ。
その名前に恥じぬクリーミーさと甘さで本当に美味しい果物です。
特に私と同じように甘い果物が好きな方はぜひ一度食べてみてください!