お弁当
どーも、アシモンです(^^) 自然の景色が綺麗な田舎の山の方にパラグライダーをしにいくことになりました。 せっかくなので、お昼はお弁当を広げて食べたいなと思いまして、ちょっと気合いをいれて作ってみました。 今回は、簡単豪華から揚げ弁当を紹介します…
どーも、アシモンです。(^.^) お弁当シリーズも30回を超え、そろそろこのコーナーをやってもいいのかなと思いました。 奥さんに聞いた、美味しかったお弁当ランキングトップ3！！！ 果たして、栄光の1位に輝くのはどのお弁当なのか、早速参りましょう！ 第3…
どーも、アシモンです(^.^) 私が作る料理のなかで奥さんが大好きな料理のひとつが白身魚を使った料理。 ここはひとつ、お弁当に白身魚を使ってみっか。 今回はお弁当シリーズ第三十七弾、真鱈のバターソテー弁当を紹介します！ 真鱈のバターソテー 野菜のコ…
どーも、アシモンです(^.^) 特に理由もなく、急に肉の万世のカツサンドを思い出しました。 今まで食べたカツサンドで一番美味しかったなぁ。 そんなカツサンドに負けないようなカツサンドを作りたい。 今回はお弁当第三十六弾、カツサンド弁当を紹介します。…
どーも、アシモンです(^.^) 昨日はお魚のお弁当だったので、本日はお肉を使ったお弁当を作りたい。 お肉料理の鉄板といえば？ みんな一緒に、せーのっ、ハンバーグ！！ …今回はお弁当第三十五弾、ハンバーグ弁当を紹介します。 ハンバーグ 玉ねぎと茄子のバ…
どーも、アシモンです(^.^) 昨日は奥さんと焼肉食べ放題にいってたらふくお肉を食べました。 なので本日はお肉を使わないお弁当にしようかと。 お肉に変わるタンパク源といえば、お魚と大豆！ …卵は？っていうツッコミは止めてくださいw 今回はお弁当第三十…
どーも、アシモンです(^.^) アメリカのお弁当は日本と違いサンドイッチと果物の組み合わせが一般的らしいです。 そんなこと聞いたら作ってみたくなってしまった。 今回はお弁当第三十三弾、サンドイッチ弁当を紹介します。 野菜サンド タマゴサンド ホットド…
どーも、アシモンです(^.^) そういえばまだこいつを使ったお弁当を作ってなかった気がする。 奥さんではなく、私の大好物。 食べるのは私ではなくて奥さんですが、作っちゃいましたw 今回はお弁当第三十二弾、青椒肉絲弁当を紹介します。 青椒肉絲 茄子のか…
どーも、アシモンです(^.^) 今日はソーセージをお弁当に使いたい！ けど、ソーセージって元々味ついてるしどう調理したらよいか。 ...とりあえず、作ってみるか。 今回はお弁当第三十一弾、ソーセージ弁当を紹介します。 焼きソーセージ材料(1人分) オムレツ…
どーも、アシモンです(^.^) 本日は記念すべきお弁当シリーズ第三十弾！ それに気が付いたのはこのブログを書いているとき、記念すべき三十回目のお弁当なのに何の変哲もないお弁当作っちゃったｗ ...今回はお弁当第三十弾、牛肉と白菜の煮物弁当を紹介します…
どーも、アシモンです(^.^) 作ろうかなとずっと思っていて、まだ作っていないお弁当がありました。 それは、天ぷら弁当。 正直、上手に作る自信がなかったので今までやっていませんでしたが、挑戦してみました。 今回はお弁当第二十九弾、天ぷら弁当を紹介し…
どーも、アシモンです(^.^) 冷蔵庫にベーコンが余ってるな。 よし、ベーコンが主役になるようなお弁当を作ってみよう。 今回はお弁当第二十八弾、ジャガイモのベーコン巻き弁当を紹介します。 どーも、アシモンです(^.^) ジャガイモのベーコン巻き 簡単大学…
どーも、アシモンです(^.^) 本日は久しぶりに奥さんからリクエストがありました、テンションあがるぅ！ …まぁ、結論からいうと上手に作れなかったのですが… 今回はお弁当第二十七弾、ハッシュドポテト弁当を紹介します。 ハッシュドポテト ハッシュドポテト …
どーも、アシモンです(^.^) 最近のお弁当は炒め物が多かった気がするので、少し趣向を変えて豚しゃぶを使った料理にしようかと思いました。 ということでお弁当第二十六弾、豚肉の梅和え弁当を紹介します。 豚肉の梅和え 野菜の煮物 豚肉の梅和え 材料(1人分…
どーも、アシモンです(^.^) 昨日は夜スイカを大量に食べちゃったし、今日のお弁当はさっぱりしていて健康によさげなほうが奥さん喜ぶかな... ということでお弁当第二十五弾、豚肉の塩野菜炒め弁当を紹介します。 豚肉の塩野菜炒め 豚肉の塩野菜炒め 材料(1人…
どーも、アシモンです(^.^) うわぁ、寝坊したぁ！！ 今から速攻で作れる、夏でも食欲が出そうな料理...あっ、そうだ！ 今回は、お弁当第二十四弾、麻婆茄子弁当を紹介します。 麻婆茄子 キャベツとにらの炒め物 チャーハン 麻婆茄子 材料(1人分) 豚挽肉 50g …
どーも、アシモンです(^.^) 中華料理が好きで、よく作っているのですが、そういえば魚で中華料理を作ったことなかったな... ということで、お弁当第二十三弾、真鱈の中華風弁当を紹介します。 真鱈の中華風炒め 茄子の揚げびたし 真鱈の中華風炒め 材料(1人…
どーも、アシモンです(^.^) 二十一弾に引き続き、以前作ったことのあるお弁当ですが今回はハンバーグ弁当。 ただ、前回と同じですと少し物足りないので、目玉焼きもつけて、デミグラスソースもちゃんと作ってみました。 目玉焼きハンバーグ サラミエリンギパ…
どーも、アシモンです(^.^) お弁当シリーズも、二十回を超え、そろそろネタが被り始める頃。 ここからどれだけ工夫できるかが、腕の見せ所だと思っております。 今回はから揚げ弁当をバージョンアップした、三種のから揚げ弁当を紹介します。 三種のから揚げ…
どーも、アシモンです(^.^) お弁当シリーズも、二十弾になりました。 せっかくの節目なので、the 弁当みたいなやつが作りたいｗ ということで、今回は定番のとんかつ弁当を紹介します。 とんかつ じゃがいもとかぼちゃチップス とんかつ 材料(1人分) 豚肉 75…
どーも、アシモンです(^.^) とうとう届きました、オリックスの株主優待。 穴子が届く機会なんて今後あるかわからないので、せっかくなら穴子の弁当を作りたい。 ということで、時間のない残業サラリーマンが作るお弁当第十九弾、豪華穴子弁当を紹介します。 …
どーも、アシモンです(^.^) 本日は一周回って定番のハンバーグ弁当を作ろうかと思いましたが、前回と同じことをやっても面白くない… 今回は「簡単」を意識してお弁当を作ってみました！ 時間のない残業サラリーマンが作るお弁当第十八弾、簡単ハンバーグ弁当…
どーも、アシモンです(^.^) 昨日YouTubeでムニエルを作っている動画を見てしまい、作りたくなってしまいましたw ということで、今回はお弁当第十七弾、鱈のムニエル弁当を紹介します。 鱈のムニエル 材料(1人分) 鱈 75g 塩 ひとつまみ バター 10g 薄力粉 全…
どーも、アシモンです(^.^) 7/22と7/23に那須旅行に行ったのですが、そこでいただいた田舎御膳が非常にうまかった！ 特にナスと豚肉の料理がおいしかったのです...那須だけにw と、いうことでナスと豚肉を使ったお弁当を作りたくなりました。 今回はお弁当第…
どーも、アシモンです(^.^) 今回は時間のない残業サラリーマンが奥様に作る、お弁当シリーズ第十五弾を紹介します。 なんやかんやで、もう十五弾。 まだ作ってないジャンルのお弁当を考えたときに、イタリア料理を作ってないと思ったので、今回はイタリア料…
どーも、アシモンです(^.^) ケチャップで文字が描いてあるお弁当、憧れますよね。 私も挑戦してみたい、ということで... 今回は時間のない残業サラリーマンが奥様に作る、お弁当シリーズ第十四弾を紹介します。 あ、ちなみに1文字目から失敗して文字は描けま…
どーも、アシモンです(^.^) 最近仕事もプライベートも頑張っている奥さん。 夜マッサージをすると、体のハリが半端ない。 相当疲労がたまっているな。。。 ということで、疲労回復をテーマのお弁当を作ることにしました。 今回は時間のない残業サラリーマン…
どーも、アシモンです(^.^) 実は前から作ってみたい料理があったんですよ。 それは、肉巻き～。 普段はでっかい肉ブロックを安く買っているので、肉巻き用に薄くスライスするのが難しくなかなか踏み出せないでいましたが、この前しゃぶしゃぶ用に買った肉が…
どーも、アシモンです(^.^) さてさて、本日のお弁当は何にしようか。 まだ作っていない定番の弁当ないかなと考えていて、ふと昨日ひき肉を買ったことを思い出しました。 ...メンチカツだな。 今回は時間のない残業サラリーマンが奥様に作る、お弁当シリーズ…
どーも、アシモンです(^.^) 昨日、おうちでしゃぶしゃぶをしているときに、ふと妻が 「このお肉、生姜焼きにしてもおいしそう」 聞き逃しませんぜ、その言葉。 今回は生姜焼き弁当を紹介します。 生姜焼き コリンキーの甘辛炒め 生姜焼き 材料(1人分) 豚もも…
