和菓子
若草の食べ比べに興味があるあなたへ。彩雲堂の若草の通常版と復刻版の違いや実際に食べ比べてみた感想をまとめました。若草を食べる前の参考にぜひ読んでみてください!
ばったら焼きを偶然見つけたあなたへ。ばったら焼きとは何か知りたくないですか?この記事ではばったら焼きとはどんな食べ物なのかを紹介しています。実際に作ったレシピと食べた感想も載せているので、ばったら焼きがなにか気になった方は必見です!
旅行先でおすすめの和菓子が知りたい方や、なかなか旅行に行けないので和菓子を取り寄せて家で楽しもうと考えている方へ。無類の和菓子好きである私が全47都道府県を回って食べてきた和菓子の中から特におすすめの和菓子をピックアップしました。旅行先の美…
「久寿餅」が「葛餅」と漢字が違うことに気が付いたあなたへ。「久寿餅」と「葛餅」がどう違うか知りたくないですか?この記事では「久寿餅」が「葛餅」の違いをまとめました。川崎大師にある住吉さんの久寿餅を実際に食べた感想も載せていますので、「久寿…
みじん粉・寒梅粉・しんびき粉など米粉の違いを知りたいあなたへ。この記事ではみじん粉・寒梅粉・しんびき粉の違いをまとめました。主な用途や他の米粉との違いもまとめましたので、米粉について知りたい、米粉を使ってみたいという方は読んでみてください!
羽二重餅と求肥って似ていると思ったあなたへ。2つの違いを知りたくないですか?また、普通のお餅との違いも知りたくないですか?この記事では羽二重餅、求肥、餅の違いをまとめました。羽二重餅と求肥の違いが少しでも気になった方は要チェックです!
珍しい和菓子や食べたことのない和菓子を探しているときに、目新しさが足りなかったり洋風すぎて思っているのと違うと感じたことはありませんか?この記事では日本全国の珍しい和菓子や郷土銘菓をまとめました。和の良さを残しつつ目新しさのあるような、あ…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。琉球王国と言われていた沖縄には独自の文化から生まれた珍しい郷土菓子がたくさんあるんです。冬瓜漬は名前からなんとなくイメージもできますが、闘鶏餃(たうちーちゃお)と聞いてどんな菓子…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。海外との貿易港であった長崎県は日本と海外の文化が入り混じっているため、独特の文化で生まれた珍しい和菓子がたくさんあるんです。長崎と言えばカステラを思い浮かべる人が多いかと思いま…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。佐賀県で有名な和菓子をぱっと思いつきますでしょうか。例えば「あめがた」や「小城羊羹」はかなり個性的で珍しい和菓子ですが、あまり知られていないのではないでしょうか。この記事ではそ…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。鹿児島県は珍しい和菓子の宝庫なんです!例えば「かるかん」は名前を聞いたことがあるかと思いますが、「いこもち」や「あくまき」、「かからん団子」などは知らない方も多いのではないでし…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。実は熊本県には珍しい和菓子がたくさんあるんです。例えば香梅の「陣太鼓」や天草の「あか巻」など、他県にはない和菓子が盛りだくさん。この記事では熊本県の珍しい和菓子をまとめました。…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。実は福岡県には珍しい和菓子がたくさんあるんです。例えば「梅ヶ枝餅」は有名ですが、「松ヶ枝餅」は食べたことありますでしょうか。この記事では松ヶ枝餅を始めとする福岡県の珍しい和菓子…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。宮崎県の「鯨ようかん」や「栗利久」を食べたことはありますでしょうか。この記事では宮崎県の珍しい和菓子をまとめました。鯨ようかんがどんな和菓子かちょっとでも気になった方は読むと答…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。実は大分県には小麦粉を使った珍しい和菓子がたくさんあるんです。この記事では大分県の珍しい和菓子をまとめました。「やせうま」や「臼杵せんべい」を食べたことがない和菓子好きの方は必…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。「小男鹿」、「ぶどう饅頭」、「鳴門っ娘」などの徳島県の和菓子を全て食べたことはありますでしょうか。この記事では徳島県の珍しい和菓子をまとめました。先の3つで1つでも食べたことのな…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。高知県は芋けんぴが有名ですが、実は芋けんぴの元になったとされている「けんぴ」という郷土菓子があるのをご存じでしょうか。この記事ではそんな高知県の珍しい和菓子や郷土銘菓をまとめま…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。愛媛県は一六タルトや坊ちゃん団子が有名ですが、他にも珍しい和菓子がたくさんあるんです。この記事では愛媛県の珍しい和菓子をまとめました。うにが練り込まれた「うにまんじゅう」や透き…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。香川県の小豆島は醤油やオリーブの名産地で、和菓子にも使われているんです!この記事ではそんな香川県の珍しい和菓子をまとめました。独特なカステラの味が気になった和菓子好きの方はぜひ…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。山口県には珍しい和菓子がたくさんあるんです。例えば、ういろう自体はよく聞くと思いますが、実は他の県とは材料が違うのをご存じでしょうか。また、初代内閣総理大臣の伊藤博文公が絶賛し…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。もみじ饅頭が有名な広島県ですが、実は「生もみじ」という似て非なる和菓子があるのをご存じでしょうか。他にも桐葉菓など、もみじ饅頭以外にも魅力的で他県にはない和菓子がたくさんあるん…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。桃太郎で有名な岡山県には珍しい和菓子がたくさんあるんです。この記事では岡山県の珍しい和菓子をまとめました。桃太郎の吉備団子を味わいたい方はぜひ読んでみてください!
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。日本三大菓子処のひとつである松江市がある島根県には珍しい和菓子がたくさんあるんです。この記事では島根県の珍しい和菓子をまとめました。松江三大銘菓を始めとする島根県の和菓子が気に…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。鳥取県にあるとち餅やおいりを食べたことはありますでしょうか。この記事では鳥取県の珍しい和菓子を紹介しています。珍しい和菓子を探している和菓子好きの方はぜひ読んでみてください!
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。兵庫県には姫路銘菓や六萬石さんの和菓子、あおやま菓匠さんの和菓子など珍しい和菓子がたくさんあるんです。世界遺産である姫路城があるほど歴史と文化を持った兵庫県にどんな和菓子がある…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。実は大阪府には珍しい和菓子がたくさんあるんです。例えば「くるみ餅」は名前だけ聞くと普通の和菓子ですが、大阪府のくるみ餅に胡桃は入っていないんです。この記事では大阪府の珍しい和菓…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。和歌山県の「駿河屋」さんには蓬莱山という見てビックリ食べてビックリの和菓子があるんです。この記事では蓬莱山をはじめとする和歌山県の珍しい和菓子をまとめました。蓬莱山がどんな和菓…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。日本三大菓子処のひとつである京都府には珍しい和菓子がたくさんあるんです。特に清浄歓喜団や餢飳(ぶと)は日本一古いと言われている歴史のある菓子。この記事では京都府の珍しい和菓子を…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。吉野本葛が有名な奈良県には本葛を使った珍しい和菓子があるんです。もちろん、本葛を使っていない珍しい和菓子も盛りだくさん。この記事では奈良県の珍しい和菓子をまとめました。古都奈良…
名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。伊賀忍者で有名な三重県には珍しい和菓子がたくさんあるんです。「兵糧丸」や「かたやき」など、伊賀忍者も食べていたとされている携帯食の味、気になりませんか?この記事では三重県の珍し…