どーも、アシモンです(^.^)
久しぶりに奥さまのお弁当箱復活!!
というわけで、今回は簡単にできる具だくさん弁当を紹介します!
材料(1人分)
ソーセージ 2本
鮭 1/2切れ
カボチャ ひとくちサイズ×3
ブロッコリー 2個
ミニトマト 3つ
黒豆 4つ
梅干し 1個
白米 0.4合
作り方
- カボチャとブロッコリーは炊飯器の蒸し器にセットして、お米と一緒に蒸す。
- ソーセージの下半分に縦に切り込みを8ついれて、鮭と一緒にグリルで焼く。
- お弁当箱に盛り付けて完成❗
久しぶりのお弁当作りで調子にのってたら、入れたい食材全然入りきらなかったw
鮭とか白米の上にのせる予定ではなかったのに…
まぁ、久しぶりにしては美味しそうなので今回はここまで!