アシアキ日記

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【料理】時間のない残業サラリーマンが奥様に作る、お弁当第一弾 簡単具沢山弁当

 どーも、アシモンです(^.^)

 

久しぶりに奥さまのお弁当箱復活!!

 

というわけで、今回は簡単にできる具だくさん弁当を紹介します!

 

材料(1人分)

ソーセージ 2本

鮭 1/2切れ

カボチャ ひとくちサイズ×3

ブロッコリー 2個

ミニトマト 3つ

黒豆 4つ

梅干し 1個

白米 0.4合

 

作り方

  1. カボチャとブロッコリーは炊飯器の蒸し器にセットして、お米と一緒に蒸す。
  2. ソーセージの下半分に縦に切り込みを8ついれて、鮭と一緒にグリルで焼く。
  3. お弁当箱に盛り付けて完成❗

 


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久しぶりのお弁当作りで調子にのってたら、入れたい食材全然入りきらなかったw

 

鮭とか白米の上にのせる予定ではなかったのに…

 

まぁ、久しぶりにしては美味しそうなので今回はここまで!

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