【料理】まわりサックサク！おうちで簡単アメリカンドッグ

どーも、アシモンです(^.^)

今回は、自宅でできるサックサクのアメリカンドッグを紹介します！

材料(1人分)

• シャウエッセン　5本
• 薄力粉　50g
• ベーキングパウダー　小さじ1/2
• 砂糖　大さじ1
• 水　40ml
• オリーブオイル　適量

作り方

1. 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜる。
2. 1にシャウエッセンを入れて表面を粉まみれにする。
3. 1からシャウエッセンを取り出し、水をいれて軽く混ぜる。全体が混ざる程度、絶対混ぜすぎない。
4. フライパンにオリーブオイルを1mmほどの薄さで引いて、全面揚げ焼きにする。
5. お皿に盛り付けて完成！

揚げ焼きなので丸いアメリカンドッグにはなりませんが、衣がサックサクに仕上がります。

ほんのり甘い衣とジューシーなシャウエッセンが合わされば、うまいこと間違いなし。

ケチャップとマスタードをつけていただきたいので、今回はここまで！