アシアキ日記

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【料理】15分でできる??簡単ポトフ

どーも、アシモンです(^^)

 

今回は、15分でできる簡単ポトフを紹介します。

 

材料(1人分)

 

作り方

  1. 大根と人参はいちょう切り、玉ねぎは5mm幅、シャウエッセンはお好みで切る。
  2. フライパンに材料をすべて入れる。水は材料が半分浸るくらい。
  3. 蓋をして沸騰させて、水が少なくなるまで煮込む。
  4. お皿に盛り付けて完成!

 


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あえてコンソメのみの優しい味付けにしてみました。

 

コンソメだけでも、具材の味がしっかりとスープに染み出ていてとてもおいしいです。

 

昨日の残ったお好み焼きと一緒に食べたいので、今回はここまで!

 

ashiaki-nikki.hatenablog.com

 

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