どーも、アシモンです(^^)
今回は、15分でできる簡単ポトフを紹介します。
材料(1人分)
作り方
- 大根と人参はいちょう切り、玉ねぎは5mm幅、シャウエッセンはお好みで切る。
- フライパンに材料をすべて入れる。水は材料が半分浸るくらい。
- 蓋をして沸騰させて、水が少なくなるまで煮込む。
- お皿に盛り付けて完成!
あえてコンソメのみの優しい味付けにしてみました。
コンソメだけでも、具材の味がしっかりとスープに染み出ていてとてもおいしいです。
昨日の残ったお好み焼きと一緒に食べたいので、今回はここまで!