【料理】15分でできる！簡単お好み焼き

どーも、アシモンです(^^)

本日は15分でできる、簡単お好み焼きを紹介します。

材料(1人分)

• 豚肉　50g
• キャベツ　2枚
• 薄力粉　50ｇ
• 和風だしの素　大さじ1
• 卵　水と合わせて80cc
• 塩　少々

作り方

1. 豚肉を薄切りにして塩で下味をつける。
2. キャベツを千切りにする。
3. 薄力粉、和風だしの素、卵をさっくり混ぜる。
4. キャベツを3に入れてさらに混ぜる。
5. フライパンで豚肉をカリカリになるまで焼く。
6. 豚肉の上に4をのせて形を整え、中火で焼く。
7. 火が通ったら裏返しにしてさらに焼く。
8. お皿に盛り付けて完成！

あおさ、天かす、おたふくソース、マヨネーズ等はお好みでかけてください。

豚肉はしっかり焼いて、カリッカリにするのが好きです。

やっぱり粉ものはお好み焼きしか勝たんので、今回はここまで！