アシアキ日記

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【料理】15分でできる!簡単お好み焼き

どーも、アシモンです(^^)

 

本日は15分でできる、簡単お好み焼きを紹介します。

 

材料(1人分)

  • 豚肉 50g
  • キャベツ 2枚
  • 薄力粉 50g
  • 和風だしの素 大さじ1
  • 卵 水と合わせて80cc
  • 塩 少々

 

作り方

  1. 豚肉を薄切りにして塩で下味をつける。
  2. キャベツを千切りにする。
  3. 薄力粉、和風だしの素、卵をさっくり混ぜる。
  4. キャベツを3に入れてさらに混ぜる。
  5. フライパンで豚肉をカリカリになるまで焼く。
  6. 豚肉の上に4をのせて形を整え、中火で焼く。
  7. 火が通ったら裏返しにしてさらに焼く。
  8. お皿に盛り付けて完成!





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あおさ、天かす、おたふくソース、マヨネーズ等はお好みでかけてください。

 

豚肉はしっかり焼いて、カリッカリにするのが好きです。

 

やっぱり粉ものはお好み焼きしか勝たんので、今回はここまで!

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