【料理】15分でできる！簡単中華まん

どーも、アシモンです(^^)

朝から急に中華まんが食べたくなること、よくあるじゃないですかw

でも、蒸したりなんだり面倒くさい...

今回は、15分でできる、簡単中華まんを紹介します。

材料(1人分：2個)

• 挽肉　50g
• 玉ねぎ　1/8個
• 強力粉　50ｇ
• ベーキングパウダー　小さじ1
• 水　50ml
• 胡椒　少々
• オイスターソース　小さじ1
• みりん　小さじ1

作り方

1. 玉ねぎをみじん切りにします。
2. 挽肉、玉ねぎ、胡椒、オイスターソース、みりんを混ぜてよく捏ねます。
3. 2を2等分し、の形を整えてフライパンで両面焼きます。
4. 強力粉とベーキングパウダーを混ぜます。
5. 4に水を入れてさっくり混ぜます。
6. 縦長のホットケーキを作る感じで生地を薄く焼きます。
7. 生地を折りたたむようにして3を包みます。
8. お皿に盛り付けて完成！

生地を焼くだけで作れますし、生地でタネ全体を包み込むわけではないので、調理時間がだいぶ短縮できます。

さらに、もちもちした生地と中華風の味付けをしたタネの相性は抜群。

朝ご飯のレパートリーに困っている人にオススメです。

熱いうちにフーフーしながらいただきたいので、今回はここまで！

焼くときに上手にひっくりかえせたので、今回はここまで！