アシアキ日記

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【料理】時間のない残業サラリーマンが奥様に作る、お弁当第三十三弾 サンドイッチ弁当

どーも、アシモンです(^.^)

 

アメリカのお弁当は日本と違いサンドイッチと果物の組み合わせが一般的らしいです。

 

そんなこと聞いたら作ってみたくなってしまった。

 

今回はお弁当第三十三弾、サンドイッチ弁当を紹介します。

野菜サンド

材料(1人分)

  • ミニトマト 1個
  • きゅうり 3cm幅
  • ゆで卵 1スライス
  • マヨネーズ お好み
  • 食パン 8枚切り半分

作り方

  1. トマトを輪切り、きゅうりは薄く、食パンは半分に切ります。
  2. 材料を食パンで挟みます。
  3. お弁当箱に盛り付けて完成!

 

タマゴサンド

材料(1人分)

  • ゆで卵 半分
  • マヨネーズ お好み
  • 食パン 8枚切り半分

作り方

  1. ゆで卵をフォークで潰してマヨネーズと和えます。
  2. 1を食パンで挟みます。
  3. お弁当箱に盛り付けて完成!

 

ホットドッグ風

材料(1人分)

  • ソーセージ 2本
  • ケチャップ お好み
  • マスタード お好み
  • 食パン 8枚切り1枚

作り方

  1. ソーセージをグリルで焼きます。
  2. 食パンを半分に切って耳を切り落とし、ケチャップとマスタードを塗ります。
  3. 食パンでソーセージを巻きます。
  4. 食パンの接合部側をグリルで焼いてとれないようにします。
  5. お弁当箱に盛り付けて完成!


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コッペパンがないときにソーセージを食パンで巻いてあげるとホットドッグっぽくなります。

 

果物には家にあった梨を使いました。

 

アメリカ風のお弁当を楽しみたいので、今回はここまで!

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