アシアキ日記

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【料理】10分でできる!冷凍肉から作る簡単ステーキ

どーも、アシモンです(^^)

 

皆さんは普段大きな肉の塊を安く買って冷凍しておくことはありますか?

 

私は基本的にお肉は安く大量買いするので冷凍庫にはお肉がいっぱい。

 

そして、冷凍肉は電子レンジでチン…しないで!

 

今回は10分でできる、冷凍肉から作る簡単ステーキを紹介します!
 
材料(1人分)

  • 冷凍肉 150g
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 冷凍肉に塩コショウで下味をつけます。
  2. フライパンに入れて蓋をして強火で2分焼きます。
  3. ひっくり返して強火で2分焼きます。
  4. 余熱で2分熱を通します。
  5. お皿に盛り付けて完成!


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見た目もすんごいステーキ感あるでしょ!

 

冷凍したまま焼くことで、余計な肉汁が漏れるのを防いでくれます。

 

一度冷凍しているとはとは思えない美味しいステーキを楽しみたいので、今回はここまで!

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