アシアキ日記

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【料理】15分でできる!簡単スパゲティミートソース

どーも、アシモンです(^^)

 

トマトがやっすく手に入ったぞw

 

トマトといったらミートソース。

 

ミートソースと言ったらスパゲティw

 

今回は15分でできる、簡単スパゲティミートソースを紹介します!

 
材料(1人分)

  • 挽肉 50g
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく ひとかけ
  • コンソメスープの素 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • パスタ 1人前
  • オリーブオイル 大さじ1

 

作り方

  1. 玉ねぎとにんにくをみじん切りに、トマトは小さめに切ります。
  2. パスタをゆでます。
  3. パスタを茹でている間ににんにくとオリーブオイルをフライパンに入れて火をつけ、香りがたったら他の材料をすべてフライパンに入れて炒めます。
  4. パスタがゆで上がったら3に入れて絡めます。
  5. お皿に盛り付けて完成!


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やっぱりトマトを入れてミートソースを作るとトマトの甘味が感じられてより美味しく感じます。

 

パスタのゆで具合もアルデンテでバッチリ。

 

王道ミートソーススパゲティを楽しみたいので、今回はここまで!

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