どーも、アシモンです(^^)
トマトがやっすく手に入ったぞw
トマトといったらミートソース。
ミートソースと言ったらスパゲティw
今回は15分でできる、簡単スパゲティミートソースを紹介します！
材料(1人分)
- 挽肉 50g
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく ひとかけ
- コンソメスープの素 小さじ2
- 塩コショウ 少々
- パスタ 1人前
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 玉ねぎとにんにくをみじん切りに、トマトは小さめに切ります。
- パスタをゆでます。
- パスタを茹でている間ににんにくとオリーブオイルをフライパンに入れて火をつけ、香りがたったら他の材料をすべてフライパンに入れて炒めます。
- パスタがゆで上がったら3に入れて絡めます。
- お皿に盛り付けて完成！
やっぱりトマトを入れてミートソースを作るとトマトの甘味が感じられてより美味しく感じます。
パスタのゆで具合もアルデンテでバッチリ。
王道ミートソーススパゲティを楽しみたいので、今回はここまで！
