【料理】15分でできる！簡単豚肉の塩野菜炒め

どーも、アシモンです(^^)

栄養満点で手軽に作れる料理といえば、私は真っ先に野菜炒めを想像してしまいます。

醤油や味噌で味付けした野菜炒めも好きですが、やっぱり塩野菜炒めが旨いんだよなぁ。

今回は、簡単豚肉の塩野菜炒めを紹介します！

材料(1人分)

• 豚肉　75g
• たまねぎ　1/4個
• キャベツ　3枚
• 塩　小さじ1
• 鶏がらスープの素　小さじ1

作り方

1. 野菜とお肉をいい感じに切ります。
2. 野菜とお肉に塩を振りかけてから炒めます。
3. 弱火にして鶏がらスープの素を入れて全体に絡めます。
4. お皿に盛り付けて完成！

 

　

私はたまねぎの辛いのを確実に飛ばしたいので、必ずたまねぎから炒めるようにしています。

塩だけでも十分美味しいのですが、鶏がらスープの素を入れると深みが出てよりいっそう美味しくなります。

白米と一緒に野菜炒めを楽しみたいので、今回はここまで！