【料理】オーブンなし！魚焼きグリルでできる脂質オフの自家製ナン

どーも、アシモンです(^^)

今回はオーブンなし、魚焼きグリルでできる自家製ナンを紹介します。

材料(2人分)

• 強力粉　90g
• 薄力粉　45g
• 砂糖　5g
• 塩　ひとつまみ
• ベーキングパウダー　小さじ1/2
• ドライイースト　小さじ1/2
• ぬるま湯　80ｇ

作り方

1. 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、ドライイーストをボウルに入れて混ぜます。
2. ぬるま湯を1に入れて20分こねます。
3. 常温で30分発酵させます。
4. 生地を2つに分けて、薄く伸ばして形を整えます。
5. 魚焼きグリルで両面をきつね色になるまで焼きます。
6. お皿に盛り付けて完成！

出来立ては、外サクサクで中もっちり。

薄力粉が入っている分、少しお菓子のような味わいがして、それもまたおいしいです。

やっぱりカレーと一緒にいただきたいので、今回はここまで！