【料理】15分でできる！七夕の行事食 索餅

どーも、アシモンです(^.^)

今回は15分でできる七夕の行事食、索餅を紹介します。

材料(4つ分)

• 薄力粉　50g
• 卵　25cc
• 砂糖　10g
• バター　10g
• オリーブオイル　適量

作り方

1. 薄力粉と砂糖を混ぜます。
2. 1に卵とバターを入れて混ぜます。
3. 2を4等分し、細長く伸ばし、2つに折りたたみ、捻ります。
4. オリーブオイルできつね色になるまで揚げます。
5. お皿に盛り付けて完成！

回りがサクサクのパンみたいな感じで出来上がりました。

今では七夕ではそうめんを食すのが一般的ですが、ルーツはこの索餅なんだそうです。

七夕が終わる前にいただきたいので、今回はここまで！