どーも、アシモンです(^.^)
冷蔵庫にベーコンが余ってるな。
よし、ベーコンが主役になるようなお弁当を作ってみよう。
今回はお弁当第二十八弾、ジャガイモのベーコン巻き弁当を紹介します。
ジャガイモのベーコン巻き
材料(1人分)
- じゃがいも 小1個
- ベーコン 1パック
作り方
- じゃがいもの皮を剥き、3mmくらいでスライスする。
- 魚焼きグリルでジャガイモに火が通るまで焼く。
- ベーコンでジャガイモを巻く。
- 魚焼きグリルでベーコンがいい感じになるまで焼く。
- お弁当箱に盛り付けて完成！
簡単大学芋
材料(1人分)
- さつまいも 小半分
- 醤油 小さじ1
- みりん風調味料ノンアル 小さじ1
- ゴマ お好み
作り方
- さつまいもを茹でる。
- さつまいもの皮をむく。
- 醤油とみりんを混ぜてさつまいもと絡める。
- お好みでゴマをかける。
- お弁当箱に盛り付けて完成！
作っている間は気がつきませんでしたが、お弁当がお芋だらけだw
…お芋っていろんな料理に使えるんですねw
お芋をたらふく食べたいので、今回はここまで！
