アシアキ日記

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【料理】10分でできる!超簡単冷しゃぶ

どーも、アシモンです(^^)

 

豚肉の薄切りが100g69円だと…!

 

即座に特大パックを購入w

 

さっそく豚肉使ったるわ。

 

今回は10分でできる、超簡単冷しゃぶを紹介します!

 

材料(1人分)

  • 豚肉 好きなだけ
  • キャベツ 1枚
  • 人参 1cm幅
  • ピーマン 半分
  • ミニトマト 2個
  • ごまだれ お好み

 

作り方

  1. 鍋にしゃぶしゃぶ用の水をいれて沸騰させます。
  2. 沸騰させてる間にキャベツと人参を千切り、ピーマンを輪切りにして野菜を盛り付けます。
  3. 豚肉をしゃぶしゃぶして冷水で冷やしてからごまだれをかけます。
  4. お皿に盛り付けて完成!


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速攻できてめちゃんこうまい冷しゃぶ、豚肉大量消費におすすめです。

 

豚肉をしゃぶしゃぶするときは火を通しすぎず、でも生の部分が残らないように細心の注意を払いましょうw

 

豚肉が冷えてるうちにいただきたいので、今回はここまで!

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