【巣蜜(コムハニー)】食べ方は？味はまずい？？口に残る変なものは食べて大丈夫？？？

どーも、アシモンです！

アキモンです！

九州旅行の途中に宮崎県の「道の駅 高千穂」で見つけたある食材。

なんと、蜂の巣をそのまま食べることができるんです！

巣蜜やコムハニーと呼ばれていますが、日常的に食べるわけではないので食べ方や味、そもそも食べて大丈夫かなどいろいろ疑問が浮かんできました。

この記事では、

• 巣蜜(コムハニー)とは？はちみつと何が違う？
• 巣蜜(コムハニー)の食べ方は？
• 巣蜜(コムハニー)の口に残る変なものは食べて大丈夫？
• 巣蜜(コムハニー)はまずい？食べてみた感想は？
• 巣蜜(コムハニー)購入時の注意点は？

などの疑問を解消できるように実際の体験を踏まえて情報をまとめました。

甘党にはおススメの一品です！

今回の記事では、巣蜜について紹介します！

巣蜜(コムハニー)とは？はちみつと何が違う？

巣蜜とは、はちみつが溜まっている蜂の巣を切り取ったものです！

はちみつは、蜂の巣から蜜だけを抽出したものになるので、巣そのものが残っているかが大きな違いとなります。

はちみつは巣の中にある状態が一番鮮度がいいと言われて、栄養も普通のはちみつより豊富と言われています。

巣蜜(コムハニー)の食べ方は？

巣蜜はそのまま食べられます!

ただし、非常に甘いため少量を取り分けて食べるのがおすすめ。

パンやクラッカーなどと一緒に食べるのも美味しくいただけます！

巣蜜(コムハニー)の口に残る変なものは食べて大丈夫？

巣蜜を食べると口の中に弾力のある変なものが残ることがありますが、食べて大丈夫です！

むしろ栄養豊富で健康に良いとされています。

この物質の正体はプロポリスや蜜蝋です。

蜂は巣を作る時に樹から樹液を集めてきて、蜜蝋と呼ばれる蜂自身からでる分泌液と混ぜて使います。

これをプロポリスといい、殺菌作用があるとされています。

人間が食べても抗菌作用や炎症抑制の効果があるとされています！

巣蜜(コムハニー)はまずい？実際に食べてみた感想！

ここからは実際に巣蜜を食べてみた感想です。

今回は素材の味をそのまま楽しむために、巣蜜をそのままスプーンでいただきました。

ちなみにアシモンは超甘党で大雑把、アキモンは普通の人です(笑)

まずは超甘党のアシモンの感想ですが、もうめちゃくちゃ美味いです！

確かに口に残るものがありますが、アシモン的には全く気にならなかったです。

続きましてアキモンの感想。

ぱくっ、、、、ゲホッゲホッ、甘っ！

甘すぎてむせて咳が止まらない！

とにかく甘いとしか言えないですね(笑)

巣蜜(コムハニー)購入時の注意点は？

基本的に巣蜜ははちみつよりも高いです！

基本的には100gあたり1000円以上、3000円以上の巣蜜も多く存在します。

はちみつ+巣蜜のようにすることで値段が安くなっている場合もありますが、巣蜜そのものを食べたい人は値段が安すぎる場合は確認したほうがよいでしょう。

巣蜜単体を味わいたい方はこちら↓

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巣蜜(コムハニー)の食べ方を知って美味しく味わおう！

巣蜜について紹介しましたがいかがでしたか？

• 巣蜜は蜜の溜まった蜂の巣を切り取ったもの
• 巣蜜はそのまま食べられる
• 口に残るものはプロポリスや蜜蝋で食べれる、むしろ体にいい
• 甘党にはおすすめ

まとめるとこのような感じです。

蜜の溜まった蜂の巣をそのまま切り取って食べるという少し驚きの巣蜜。

鮮度や栄養価は普通のはちみつよりも高いとされていますが、とにかく甘い！

我こそは甘党という自信があるあなたにだけオススメできる一品でした(笑)

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