どーも、アシモンです(^^)
本日はまだ8月中旬ですが、だいぶ肌寒いです。
こんな時は、ちょっとピリ辛の料理で体を温めたくなりますね。
今回は、15分でできる、簡単豚キム丼を紹介します。
材料(1人分)
- 豚肉 75g
- 玉ねぎ 1/4個
- キムチ お好み
- 白米 0.5合
- 卵黄 1個
作り方
- 豚肉と玉ねぎを薄切りにします。
- 豚肉、玉ねぎ、キムチを炒めて白米の上にのせます。
- 卵黄をのせます。
- お皿に盛り付けて完成!
めちゃくちゃお手軽ですが、体も温まりますし、抜群においしいです。
お好みで別の野菜を加えてもおいしいかもしれません。
ちなみに、キムチはこくうまキムチがおススメです。
夏の寒い日に辛いもので温まる贅沢を堪能したいので、今回はここまで!