どーも、アシモンです(^.^)
今回は時間のない残業サラリーマンが奥様に作る、お弁当シリーズ第七弾を紹介します。
第七弾は唐揚げ弁当です。
唐揚げ
こちらの記事で紹介した唐揚げを、鶏肉50gで作りました。
サツマイモエリンギバター
材料(1人分)
- サツマイモ 小半分
- エリンギ 半分
- バター 10g
作り方
- サツマイモを濡れたキッチンペーパーで包み、500wの電子レンジで3分チンします。
- エリンギを薄切りにしてバターで炒めます。
- 1を2と混ぜます。
- お弁当箱に盛り付けて完成！
ふりかけは、可愛いすみっコぐらしがパッケージのたまご味です。
唐揚げにふりかけ弁当、料理好きは誰もが一度は作ってみたくなる定番弁当じゃないでしょうか。
唐揚げがサクサクのうちにいただきたいので、今回はここまで！
